「この人とまた一緒に食事したい」

そう思われる人には共通点があります。 それは、料理の味だけでなく、一緒にいる“心地よさ”を自然と生み出せる所作や気遣いがあるということ。

今回のブログでは、また誘いたくなる・印象に残る“食事中のふるまい”を3つご紹介します。

① 所作に“余裕”がある

バタバタとせず、ゆっくりと器に手を添え、お箸を丁寧に持ち、グラスを静かに扱う。 そんな余裕ある動作は、相手に安心感を与え、「またご一緒したい」と感じさせます。 特別な作法よりも、“丁寧に食べる”ことを大切に。

② 食べる姿が美しい

口元に手を添えたり、音を立てずにいただいたりする姿には、品と育ちがにじみます。 ナプキンをきちんと使い、お料理をおいしそうに、そして美しくいただく。 “美味しそうに食べる”ことも、実は一番のマナーです。

③ 会話のテンポと聞き方に品がある

話してばかりではなく、聞く姿勢にも心配りがある人は魅力的です。 食事中の会話は、話し方より“間合い”が大事。 相手の話に頷きながら笑顔で返すだけで、場の雰囲気は柔らかくなります。

「また会いたいと思われる人」になるには、特別なマナーよりも“気配りのある丁寧なふるまい”を自然にできること。

私のテーブルマナーレッスンでは、フランス料理・和食会席のコースを実際にいただきながら、所作・姿勢・言葉の選び方までトータルに美しく整える方法をお伝えしています。

あなたの“何気ないふるまい”が、人の心に残る美しさになりますように。